Wecken Sie Ihre Whisky-Nase
Trainieren Sie Ihre Nase und bauen Sie Ihr Geruchsgedächtnis mit diesem wertvollen Set von sensorischen Fähigkeiten auf.
Modul-Übersicht
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Wecken Sie Ihre Whisky-Nase
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Übersicht
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Was ist Geruchssinn?
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3 Schritte der Geruchserkennung
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Die Anatomie und Physiologie der Geruchserkennung
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Etappen der Aromareise
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Riechepithel
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Orthonasaler und retro-nasaler Luftstrom
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Geruch, Gedächtnis und das limbische System
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Geruchswahrnehmung
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Olfaktorische Dysfunktion
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Die Zungenkarte
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Die fünf Grundgeschmacksrichtungen
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Vom Inhalt zum Geschmack
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Üben, üben, üben!
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Übung Nr. 1 - Werden Sie ein Geruchsdetektiv
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Übung #2 - Gehen Sie auf Nasensafari
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Übung #3 - Aufpeppen
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Warum Sie ein Toolkit für Whiskyverkostungen brauchen
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Wie man ein Aromarad verwendet
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Laden Sie Ihr Exemplar des SWRI-Geschmacksrads herunter
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Wie man ein Radardiagramm (Spinnendiagramm) verwendet
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Download des Spinnendiagramms
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Wie man eine Whisky-Farbkarte verwendet
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Download des Whisky-Farbführers
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Wie man eine Vorlage für Verkostungsnotizen verwendet
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Download der Vorlage für Verkostungsnotizen
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Wecken Sie Ihre Whisky-Nase: Abschlussquiz
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Über diesen Kurs
- £25.00
- 26 Lektionen, plus Abschlussquiz
- Digitaler EWA-Ausweis & Zertifikat
- Gedrucktes Zertifikat (optional)
die beste Erklärung, warum meine Nase so viel Scotch Whisky liebt
Gerald Kammersberger
Dieser Kurs hat meine Liebe zu Scotch Whisky erklärt. Ich verstehe jetzt noch besser, wie komplex die Wahrnehmung durch die Nase ist und worauf ich achten sollte. Ich mag es jetzt mehr und besser, meinen Scotch Whisky zu riechen. Und ich beobachte gerne die Ko...
Mehr lesenDieser Kurs hat meine Liebe zu Scotch Whisky erklärt. Ich verstehe jetzt noch besser, wie komplex die Wahrnehmung durch die Nase ist und worauf ich achten sollte. Ich mag es jetzt mehr und besser, meinen Scotch Whisky zu riechen. Und ich schaue mir den Kurs immer wieder gerne an. Vielen Dank an EWA für diesen Kurs. Slàinte Geri
Weniger lesenAusgezeichnete Ratschläge, präsentiert in ...
Stab Stab
Ausgezeichnete Ratschläge, die in einem reichhaltigen visuellen Format für erwachsene Lernende präsentiert werden. Guter Kurs, aber zu kurz!
Ausgezeichnete Ratschläge, die in einem reichhaltigen visuellen Format für erwachsene Lernende präsentiert werden. Guter Kurs, aber zu kurz!
Weniger lesenDie Akademie ist genau das, was Sie...
Fred Abrams
Die Akademie ist genau so, wie Sie es sich wünschen! Ich habe den Unterricht geliebt und viel davon mitgenommen.
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Weniger lesenEs ist eine großartige Website und die Lern...
Scott Fraser
Es ist eine großartige Website und die Lernmöglichkeiten sind fantastisch. Einfache und informative Kurse. Sehr informativ und einfach zu navigieren. Ein perfekter Weg, um mein Wissen über Whisky zu erweitern.
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