• Flexibel

    Lernen Sie online in Ihrer eigenen Zeit, in Ihrem eigenen Tempo und mit lebenslangem Zugang zum Kurs.

  • Erreichbar

    Vertieftes, aber leicht verständliches Material. Ideal für Anfänger oder diejenigen, die etwas mehr lernen möchten.

  • Interaktiv

    Genießen Sie Quiz, Videos und Multimedia-Lektionen in acht Modulen. Außerdem gibt es eine abschließende Bewertung.

Überblick über den Kurs

    1. Übersicht

    2. Die Ursprünge der Destillation

    3. Das Ende der illegalen Schnappschüsse

    4. Entwicklungen auf dem Whisky-Markt

    5. Der Aufstieg der "Großen Drei"

    6. Phylloxera, Pattison & "Was ist Whisky"

    7. Erster Weltkrieg & Prohibition

    8. Wichtige Daten in der Geschichte des schottischen Whiskys

    9. Der Zweite Weltkrieg und seine Folgen

    10. Wachstum des Single-Malt-Marktes

    11. Jüngste Entwicklungen

    12. Wichtige Daten in der Geschichte des Scotch

    13. Quiz

    1. Übersicht

      KOSTENLOSE VORSCHAU
    2. Die Scotch-Whisky-Verordnung (2009)

      KOSTENLOSE VORSCHAU
    3. Dr. Gordon Steele über die Kategorien des schottischen Whiskys

      KOSTENLOSE VORSCHAU
    4. Die fünf Kategorien von Scotch Whisky

      KOSTENLOSE VORSCHAU
    5. Aktivität: Scotch-Whisky-Kategorien

      KOSTENLOSE VORSCHAU
    6. Dr. Gordon Steele über schottische Whisky-Regionen

    7. Die anerkannten Scotch-Whisky-Regionen

    8. Aktivität: Erraten Sie die schottischen Whisky-Regionen

    9. Dr. Gordon Steele über die Etiketten schottischer Whiskys

    10. Leitlinien für die Etikettierung von Scotch Whisky

    11. Aktivität: Anleitung zur Etikettierung von Scotch Whisky

    12. Auswirkungen der Whisky-Reifung auf den Cashflow

    13. Aktivität: Errate den Steuerprozentsatz (UK)

    14. Preisgestaltung für eine Flasche Scotch Whisky

    15. Tätigkeit: Exportwert von Scotch Whisky

    16. Ausfuhren von schottischem Whisky

    17. Fragen und Probleme der Scotch-Whisky-Industrie

    18. COVID-19 und Scotch

    19. Eine wachsende Industrie

    20. Quiz

    1. Übersicht

    2. Gemälzte Gerste

    3. Wasser

    4. Hefe

    5. Aktivität: Hefe und der Gärungsprozess

    6. Torf

    7. Malz oder Getreide?

    8. Tätigkeit: Single Grain Whisky

    9. Aktivität: Was ist in den verschiedenen Kategorien von Scotch Whisky enthalten?

    10. Quiz

    1. Übersicht

      KOSTENLOSE VORSCHAU
    2. Schritte 1 bis 3: Behandlung, Handhabung und Analyse von Gerste

    3. Tätigkeit: Gerstenkorn

    4. Schritt 4: Einweichen

    5. Schritt 5: Keimung

    6. Schritt 6: Trocknen

    7. Schritte 7 bis 8: Lagerung, Analyse und Versand

    8. Schritt 9: Fräsen

      KOSTENLOSE VORSCHAU
    9. Schritt 10: Maischen

    10. Schritte 11 bis 12: Gärung und Waschen

    11. Quiz

    1. Übersicht

    2. Einführung in die Eiche

    3. Fasstypen, Behandlungen & Verjüngung

    4. Aromastoffe und chemische Reaktionen

    5. Vier Möglichkeiten, wie das Fass den Geschmack von Whisky beeinflussen kann

    6. Lagerhaltungssysteme

      KOSTENLOSE VORSCHAU
    7. Der Anteil der Engel

    8. Klima & Reifung

    9. Quiz

Über diesen Kurs

  • £120.00
  • 8 Module, plus Abschlussprüfung
  • Digitaler EWA-Ausweis & Zertifikat
  • Rote Reversnadel und gedrucktes Zertifikat (optional)
5-Sterne-Bewertung

Erster Kurs - Zertifizierung in Scotch Whisky

James McAlees

Ich habe mein bereits vorhandenes Wissen vertieft und noch eine ganze Menge dazu gelernt. Informativ und lehrreich, ich werde wiederkommen.

Ich habe mein bereits vorhandenes Wissen vertieft und noch eine ganze Menge dazu gelernt. Informativ und lehrreich, ich werde wiederkommen.

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5-Sterne-Bewertung

Ausgezeichneter Kurs

Richard Shepherd

Unglaublich gut durchdachter und interessanter Kurs. Er führt Sie durch die Geschichte des schottischen Whiskys und den Prozess der Herstellung des besten Dram der Welt!

Unglaublich gut durchdachter und interessanter Kurs. Er führt Sie durch die Geschichte des schottischen Whiskys und den Prozess der Herstellung des besten Dram der Welt!

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5-Sterne-Bewertung

Ausgezeichnet - gründlich

Kate Fraser

Ich habe diesen Kurs geliebt. Tonnen von Informationen, ohne überwältigend zu sein.

Ich habe diesen Kurs geliebt. Tonnen von Informationen, ohne überwältigend zu sein.

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5-Sterne-Bewertung

Bewertung für Kurs aus HongKong

Wing Lee , Patrick Law

Ich habe noch nie einen Kurs wie diesen absolviert und ich kann gar nicht sagen, wie großartig das System und der gesamte Inhalt des Materials waren. Ich würde den Kurs auf jeden Fall meinen Partnern und Freunden empfehlen.

Ich habe noch nie einen Kurs wie diesen absolviert und ich kann gar nicht sagen, wie großartig das System und der gesamte Inhalt des Materials waren. Ich würde den Kurs auf jeden Fall meinen Partnern und Freunden empfehlen.

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5-Sterne-Bewertung

Ich lerne noch!

kim johnson

Ich habe diesen Kurs letztes Jahr abgeschlossen und so viel gelernt. Nach ein paar Monaten habe ich es noch einmal probiert und es ist so gut, dass man sich einloggen und es noch einmal machen kann, wie ein "Was weißt du noch?"-Kurs. Ich gebe dem Kurs eine Top-Bewertung! // Kim, Göteborg/Schweden

Ich habe diesen Kurs letztes Jahr abgeschlossen und so viel gelernt. Nach ein paar Monaten habe ich es noch einmal probiert und es ist so gut, dass man sich einloggen und es noch einmal machen kann, wie ein "Was weißt du noch?"-Kurs. Ich gebe dem Kurs eine Top-Bewertung! // Kim, Göteborg/Schweden

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4-Sterne-Bewertung

Das Anmeldeverfahren ist schnell...

John Dawson

Der Anmeldeprozess ist schnell, einfach und nahtlos. Das macht die Erfahrung zu einem angenehmen und empfehlenswerten Erlebnis. Ich würde dem Kurs eine Gesamtbewertung von 4,5 geben. Meine Bewertung wäre 5 für den Inhalt und die Lernfähigkeit, Etwas Farbe...

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Der Anmeldeprozess ist schnell, einfach und nahtlos. Das macht die Erfahrung zu einem angenehmen und empfehlenswerten Erlebnis. Ich würde dem Kurs eine Gesamtbewertung von 4,5 geben. Meine Bewertung wäre 5 für den Inhalt und die Lernfähigkeit, Einige Farbwahlen auf einigen Online-Bildschirmen haben zu Problemen geführt, aber ich bin sicher, dass dies überwunden werden kann.

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5-Sterne-Bewertung

Hervorragende Präsentation, angenehme...

Steven Hulderman

Hervorragende Präsentation, unterhaltsame Plattform zur Förderung des Selbststudiums auf persönlicher Ebene Perfekt getaktet. Ich war erstaunt über all das präsentierte Wissen und die Leichtigkeit, mit der ich ein zunehmendes Bewusstsein dafür erlangte, was zu jedem Drama gehört.

Hervorragende Präsentation, unterhaltsame Plattform zur Förderung des Selbststudiums auf persönlicher Ebene Perfekt getaktet. Ich war erstaunt über all das präsentierte Wissen und die Leichtigkeit, mit der ich ein zunehmendes Bewusstsein dafür erlangte, was zu jedem Drama gehört.

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5-Sterne-Bewertung

In einem Hotelzimmer zu sitzen und zu...

Scott Rennie

Ich saß in einem Hotelzimmer in Übersee und stöberte im Internet nach Whiskys, die ich probieren und meiner kleinen Sammlung hinzufügen wollte, als ich auf die Edinburgh Whisky Academy und ihre Online-Kurse stieß. Was gibt es Besseres, um die Zeit in der Einsamkeit zu verbringen, als etwas über...

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Ich saß in einem Hotelzimmer in Übersee und suchte im Internet nach Whiskys, die ich probieren und meiner kleinen Sammlung hinzufügen wollte, als ich auf die Edinburgh Whisky Academy und ihre Online-Kurse stieß. Was gibt es Schöneres, als in der Einsamkeit etwas über sein Lieblingsgetränk und dessen Herstellung zu lernen? Es ist lange her, dass ich im Herzen der Speyside lebte und die Gerüche und Besuche in den vielen Brennereien genoss. Der erste EWA-Kurs, den ich absolvierte, war das Certificate in Scotch Whisky. Der Online-Kurs ist hervorragend, da er so viele Informationen auf unterhaltsame Weise vermittelt, dass man jederzeit eine Pause einlegen kann und der Kurs automatisch mit Lesezeichen versehen wird, wenn man wiederkommt. Am Ende jedes Moduls gibt es ein Quiz, um Ihr Wissen zu testen, und natürlich gibt es am Ende des gesamten Kurses noch mehr Fragen. Das Material ist fantastisch und, was noch wichtiger ist, es macht Spaß. Nachdem ich diesen Kurs abgeschlossen hatte, langweilte ich mich in meinem Hotelzimmer, und da er mir so gut gefiel, belegte ich noch zwei weitere Kurse: Wake Up Your Whisky Nose und Focus on Flavour. Für jeden Kurs gibt es ein Zertifikat zum Herunterladen, das Sie ausdrucken können. Wenn Sie in irgendeiner Weise an der Geschichte des Whiskys und seiner Herstellung interessiert sind, dann werden Sie diese Kurse genießen und viel lernen. Fantastischer Kurs, wie bereits beschrieben.

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5-Sterne-Bewertung

Brillante Einführung in Scotch Whisky

Frank Hughes

Mir hat dieser Einführungskurs sehr gut gefallen... er hat mir wirklich Lust gemacht, tiefer zu graben... was ich auch tun werde... vielleicht ein bisschen mehr über Wasser (Quelle, Mineralien usw.)... und ein bisschen mehr über Kupfer und seinen Einfluss auf den Destillations-/Kühlprozess... aber ich kann mich nicht beschweren

Mir hat dieser Einführungskurs sehr gut gefallen... er hat mir wirklich Lust gemacht, tiefer zu graben... was ich auch tun werde... vielleicht ein bisschen mehr über Wasser (Quelle, Mineralien usw.)... und ein bisschen mehr über Kupfer und seinen Einfluss auf den Destillations-/Kühlprozess... aber ich kann mich nicht beschweren

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Beginnen Sie noch heute mit dem Certificate in Scotch Whisky

Stellen Sie sich vor, Sie genießen einen Dram und wissen genau, was in Ihrem Glas ist und warum Sie ihn so lieben.