Überblick über den Kurs

    1. Übersicht

    2. Gin über Zeit und Grenzen hinweg

    3. Spirituosen treffen auf Wacholder

    4. Genever, der Vorläufer des Gins

    5. Wie hat sich Genever zu Gin entwickelt?

    6. Die Jahre des Gin-Wahnsinns

    7. Der Gin des "Gin-Wahns"

    8. Größere Kontrolle und unendliche Nachfrage

    9. Konzentriertes Eigentum und Produktion

    10. Old Tom Gin

    11. Der Londoner Dry-Stil

    12. Dry Gin Regeln

    13. Die glorreichen Tage des Gin

    14. Vom Verbot des Getreides zum neuen "goldenen Zeitalter" des Gins

    1. Übersicht

    2. Gin neu erfunden

    3. UK & Ausfuhren

    4. Globaler Schnappschuss

    5. Gin-Innovation

    6. Die Zukunft des Gins

    1. Übersicht

    2. Was ist Gin?

    3. Londoner Gin

    4. Destillierter Gin

    5. Standard-Gin

    6. Aktivität: Errate den Gin

    7. Gins mit geschütztem Status

    8. Genever, oder Holländer Gin

    9. Andere Arten von Gin

    10. Quiz

    1. Übersicht

    2. Getreideneutraler Alkohol

    3. Tätigkeit: Kontinuierliche Destillation

    4. Aktivität: Grundlagen der Brennerei

    5. Video: Der Prozess der Gin-Destillation [Pickerings]

    6. Kalte Destillation

    7. Batch-Destillation

    8. Rückkehr zu einer Flüssigkeit

    9. Wasserreduzierung

    10. Faktoren, die die Reduzierung beeinflussen

    11. Mazeration / Einweichen

    12. Tätigkeit: Dampfinfusion

    13. Einzelschuss & Mehrfachschuss

    14. Tätigkeit: Einzelschuss- und Multischussverfahren

    15. Tätigkeit: Geistige Reduktion

    16. Tätigkeit: Qualität des Geistes

    17. Tätigkeit: Abhang des Lyne-Arms

    18. Tätigkeit: Reflux

    19. Quiz

    1. Übersicht

    2. Aktivität: Botanische Safari

    3. Quiz

    1. Übersicht

    2. Warum eine Gin-Verkostung?

    3. Laden Sie Ihr Gin-Geschmacksrad herunter

    4. Sinneseindrücke bei der Bewertung von Gin

    5. Aktivität: Wie wir Geschmack wahrnehmen

    6. Aktivität: Die wichtigsten Aromen und die dazugehörigen pflanzlichen Stoffe

    7. Sensorische Tests

    8. Aktivität: Geschmacksbeeinflusser

    9. Quiz

Über diesen Kurs

  • £99.00
  • 6 Module, plus Abschlussprüfung
  • Digitaler EWA-Ausweis & Zertifikat
  • Blaue Reversnadel und gedrucktes Zertifikat (optional)
5-Sterne-Bewertung

Der Kurs hat mir sehr gut gefallen. ...

Lynda O'Donnell

Der Kurs hat mir sehr gut gefallen. Sehr professionell gehalten von erstklassigen Dozenten. Längst überfällig und sehr umfassend. Zu den behandelten Themen gehörten die Geschichte des Gins, Botanicals & sensorische Wahrnehmung, Destillation, Markt und was die...

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Der Kurs hat mir sehr gut gefallen. Sehr professionell gehalten von erstklassigen Dozenten. Längst überfällig und sehr umfassend. Zu den behandelten Themen gehörten die Geschichte des Gins, Botanicals & sensorische Wahrnehmung, Destillation, Markt und was die Zukunft bringen könnte.

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5-Sterne-Bewertung

Sehr guter Service

James Wood

Sehr guter Service mit freundlichem, gut organisiertem Personal und einem Lehrplan, der eine gute Grundlage für das Thema bietet.

Sehr guter Service mit freundlichem, gut organisiertem Personal und einem Lehrplan, der eine gute Grundlage für das Thema bietet.

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5-Sterne-Bewertung

Die Gin-Informations- und Aufklärungs...

G. PAUL CHAPMAN

Die Informationen über Gin und die Ausbildung in Sachen Destillation waren erstklassig. Genießen Sie die Sitzungen und den Test. Das wird sehr hilfreich sein, wenn wir unser Gin-Geschäft in den USA ausbauen. Informativ und lehrreich! Kurs über das Internet belegt!

Die Informationen über Gin und die Ausbildung in Sachen Destillation waren erstklassig. Genießen Sie die Sitzungen und den Test. Das wird sehr hilfreich sein, wenn wir unser Gin-Geschäft in den USA ausbauen. Informativ und lehrreich! Kurs über das Internet belegt!

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